Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2013

Ddeokbokki (Korean Spicy Rice Cake)

Gambar
Bagi para penggemar serial drama Korea, pasti sering lihat penampakan si Ddeokbokki ini deh. Saya bukan penggemar drama Korea, tapi saya sering banget lihat si Ddeokbokki . Pertemuan pertama saya dengan si rice cake itu waktu adik saya pulang dari festival kebudayaan di FIB-UI, dia jajan dan salah satunya ada si Ddeokbokki . Waktu itu saya makan yang versi cupu karena yang jualan sesama mahasiswa. Tapi itu aja udah enaaak banget, rasanya kenyal dan bumbunya manis pedas melumuri si rice cake . Sebenarnya ini masih kurang kental sausnya, harusnya lebih kering dari ini. Dari situ saya penasaran banget, gimana cara bikinnya. Tadinya sih yang dicari itu di mana saya bisa membeli yang udah jadi, biar tinggal makan.. hehehe. Tapi ternyata menu ini langka, akhirnya saya mencari tahu bagaimana cara buatnya. Ternyata mudah banget! Yang jadi kendala cuma ddeok -nya alias si rice cake . Dulu waktu makanan Korea belum sepopuler sekarang, sulit sekali mencari toko yang menjual si ri