EggKnock

Meski telat hampir sebulan, rasanya Interfood ini tetap harus dibahas. Selain karena ini event yang cuma berlangsung setahun sekali, kapasitasnya internasional lho. Jadi menurut saya, beruntung sekali kalau punya kesempatan untuk datang dan melihat-lihat ke sana. Display super keren di booth Tulip. Seperti FHI , kalau mau datang ke Interfood ini harus dengan membawa undangan. Undangan ini kalau datang pas hari H, akan dikenakan biaya sebesar IDR 50.000. Saya biasanya dapat undangan gratis, caranya dengan mendaftar secara online dari jauh hari sebelumnya di website kristamedia. Interfood tahun ini sebenarnya agak kurang meriah dibandingkan dengan yang tahun lalu. Banyak produsen besar yang (entah kenapa) nggak ikutan, seperti Unilever, Sukanda Jaya (Elle & Vire, Diamond). Yummy, ABC & Nestle juga nggak kelihatan. Menurut saya malah lebih ramai di FHI. Contoh aplikasi coklat hias di booth Mero. Tapi katanya sih Interfood ini memang fokus di industri, jadi ban...

Yeaaa! Food and Hotel Indonesia datang lagiii! Tanggal 13 April lalu, saya kembali menjelajah JI Expo. Saya suka banget sama exhibition ini karena berbeda dengan Interfood, peserta pameran yang satu ini lebih beragam. Mereka juga nggak hanya fokus ke jualan, dan lebih banyak bermain dengan display produk mereka. Stand liquor, kalau mau beli bisa minta tester dulu lho. Kalau boleh dibilang, Interfood lebih fokus ke pelaku bisnis sementara FHI masih cocok didatangi oleh orang awam. Memang sih untuk FHI, kelihatan dominan sekali di minuman, liquor, mesin kopi dan produk kopinya sendiri. Tapi banyak juga stand lain yang menarik dan unik, misalnya yang jualan kursi khusus untuk kafe, ada juga stand yang jual linen khusus untuk hotel, mesin cuci khusus hotel, dan dishwasher super jumbo untuk hotel. Stand Swallow Globe yang super ramai. Stand ABC Heinz yang megah, ada macam-macam jus di sini. Stand favorit saya! Produk tableware mereka di- display dengan apik. Ad...

Interfood tahun ini benar-benar perjuangan buat saya. Beberapa hari sebelum Interfood dimulai, kereta Bogor -  Jakarta longsor. Sudah gitu ada demo buruh dan hujan juga turun setiap hari. Tapi akhirnya saya pergi juga setelah sebelumnya sempat browsing dulu mengenai rute terbaik dari Bogor ke JI Expo. Untungnya waktu saya berangkat, jalanan tidak terlalu macet, tapi saya sempat nyasar. Hehehe.. soalnya belum pernah pergi ke JI Expo murni menggunakan angkutan umum sih. Dulu saya malah nggak tahu kalau ada mikrolet yang lewat situ. Tahunya hanya ada taksi dan bajaj. Akhirnya sampai juga setelah perjalanan panjang :D Jadi kemarin itu, saya naik bus Bogor-Tanjung Priok, turun di Cempaka Mas. Habis itu jalan melewati perempatan, sempat bingung karena harusnya naik mikrolet M 53 dari situ tapi nggak ada yang kelihatan. Untungnya nggak lama, muncul juga mikroletnya. Nanti bilang aja mau turun di PRJ, jadi bisa turun pas di gerbang masuknya (kalau nggak salah gerbang 6A). Da...

Bulan Mei betul-betul bulan yang penuh surprise , selain makin sibuk, Eggknock juga dapet banyaaak sekali berkat. Suatu hari ada message dari Mbak Icha, yang isinya memberitahukan kalau blog Eggknock di- review di majalah CHIC edisi terbaru . Waktu baca pesan itu saya sampai bengong, saya pikir mungkin Eggknock hanya di- mention aja di salah satu artikel. Hehehe.. dengan penuh rasa penasaran dan deg-degan saya pergi ke Giant hari itu juga. Mau ngintip apa betul Eggknock ada di CHIC. Ternyataa Giant tidak menjual majalah CHIC.. hahaha... malam itu saya jadi harap-harap cemas nggak bisa tidur. Lalu besoknya sibuk-sibuk-sibuk dan saya harus mengantar kue ke markas Suddenly Sudden . Seminggu sebelumnya saya udah janjian untuk main ke markas mereka, mengantar kue pesanan yang nantinya mau difotoin. Ini pun hasilnya nggak disangka-sangka! Foto-foto kuenya jadi baguuuus banget! Saya sampai terharu.. dan sempat ngiler dengan kamera mereka :D Berkat props dari Suddenly, kuen...

Kalau boleh jujur, biasanya kalau ada info soal bazaar , saya cuma bisa pass. Hehehe.. soalnya semuanya masih dikerjakan sendiri, jadi takut nggak kepegang, nanti malah kualitas kuenya turun dan bazaar -nya jadi mengecewakan. Nah, Art Market -nya Kopi Keliling ini berawal dari pesanan seorang teman baik yang setia banget order kue dari Eggknock. Namanya Suddenly Sudden . Mereka sering sekali ikutan bazaar dan tadinya saya hanya diundang untuk datang berkunjung, sekalian mengantar pesanan brownis kukus favorit mereka. Art Market di siang hari, pengunjungnya mulai ramai. Art Market sore sesudah hujan, semua orang mulai ngemil.. hehehe. Entah gimana, dari obrolan ringan lalu berlanjut jadi tawaran untuk ikutan bazaar karena belum ada vendor yang menjual dessert . Awalnya saya juga nggak banyak berharap waktu menghubungi panitia Kopi Kelilingnya. Nggak disangka, dua hari sebelum hari H, tiba-tiba saya dihubungi oleh panitia Art Market Kopi Keliling dan keikutsertaan saya...