Brownies Kukus Putih Telur
Paling mati kutu kalo berhadapan sama putih telur, pernah nyobain resep salah satu hasil googling yang ngasih wejangan supaya putih telurnya ditaruh di wadah, dikukus dan dipotong-potong terus dicampurin ke sup. Hmm, saya ndak suka tuh.. apa mungkin waktu itu salah ngolahnya, jadinya malah nggak enak. Berasa kayak makan agar-agar yang keras di dalam sup (aneh banget). Nah, pas lagi blog walking, ketemulah resep brownis kukus putih telur Ny. Liem. Cihui banget deh, bagai nemu harta karun.. hehehe. Apalagi ada embel-embel Ny. Liem, wahhh jadinya nggak ragu-ragu lagi deh untuk nyobain resepnya. Soalnya udah nyobain beberapa resepnya Ny. Liem dan semuanya yahud-yahud. Sip deh. Pas nimbang-nimbang bahan juga puas banget soalnya kue ini pakai putih telurnya dalam jumlah yang cukup banyak. Tadinya sempet ragu-ragu tuh, soalnya putih telurnya kan udah jadi penghuni freezer selama 1 bulan lebih. Takut kuenya nggak bisa ngembang. Tapi pas baca-baca di milis, banyak yang bagi info kalau puti...