Digitalizing, Timbangan Baru!

Beberapa bulan yang lalu, setiap baca milis pasti ada aja yang nanya soal timbangan jenis apa yang sebaiknya dibeli, dan bagusnya merk apa. Jadi, saya pingin berbagi cerita sedikit. Kebetulan saya baru-baru ini dapat hadiah timbangan digital dari teman.. hihihi *big grin*.

Selama ini saya memang pakai timbangan jadul yang dihibahkan nyokap. Bukannya nggak bagus sih, cuma memang fiturnya agak terbatas. Satuan terkecil timbangan jadul ini 10 gram, dan karena sudah agak tua, akurasinya sudah melenceng jauh. Kadang kalau nggak sengaja tersenggol, jarumnya suka pindah. Hehehe.. jadinya seru juga sih, dan selama ini hasil baking saya bagus-bagus aja.

Timbangan jadul yang jarumnya suka dangdutan :D
Karena alasan inilah saya juga jadi menunda terus mau beli timbangan digital. Tadinya sih memang yang saya incar itu timbangan digital merk Tanita. Karena dari testimoni teman-teman di milis, selain awet, juga bagus akurasinya. Harganya memang lumayan, tapi kualitasnya sebanding, jadi ya okelah.

Timbangan jadul yang selama ini udah nemenin saya berjuang. I'll still love you!
Tapi hari berganti hari, nggak dibeli juga. Hehehehe..
Suatu hari teman saya datang dari luar kota, dan dia menitipkan hadiah ke suami. Senang banget ternyata dia ngasih timbangan digital. Hwaa.. just what I needed!

Setelah dipasangi batere, saya uji coba dan akhirnya sampai sekarang ketagihan pakai timbangan digital terus.

Warnanya putih, lampunya biru, cantik >.<

Yang paling signifikan adalah semuanya jadi praktis. Nggak perlu lagi menuang bahan yang akan ditimbang ke wadah, lalu memindahkan lagi ke wadah kocok. Semuanya bisa ditimbang pakai wadah apa aja. Kebayang kan betapa banyak waktu yang bisa dihemat, dan lumayan hemat cucian juga :D

Sudah gitu, sekarang saya bisa menimbang dengan akurat! Cihui! Kalau ada yang satuannya 3-4-5 gram, sekarang udah nggak masalah lagi. Mau bikin kue kering juga bisa ditimbang dulu biar sama besarnya.


Si Krischef ini bukan merk mahal, setahu saya harganya 200ribu-an. Tapi lumayan banget, saya baru pakai 2-3 bulan dan belum ada masalah. Kapasitasnya sampai 5 kg. Sepertinya bisa awet juga umurnya kalau kita apik pakainya. Baterenya juga mudah dicari, karena pakai batere biasa yang ukuran paling kecil (jadi nggak bingung kalau tiba-tiba batere habis pas udah malam). Selama 2-3 bulan pemakaian, saya belum ganti baterenya lho. Jadi, untuk teman-teman yang masih bingung soal alat baking, saran saya kalau punya budget lebih, inves aja ke timbangan digital sekalian. Nggak rugi deh.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Furikake Daun Lobak

Gambar
Hwaa.. udah lama banget nggak nge- blog , *bersih-bersih dulu.. sapu-sapu biar blog-nya nggak debuan*. Hehehe.. Padahal belakangan sering praktek resep-resep baru tapi banyak yang nggak sempat difoto. Yang ini resepnya ditemukan secara tidak sengaja. Jadi ceritanya kalau ke Puncak kan sering banget sekalian beli sayur, secara sayur di sana semuanya segar dan menggoda sekali. Salah satu yang sering dibeli itu lobak. Kalau di Puncak, lobaknya itu nggak terlalu besar dan dijual per ikat isi 3-5 batang bersama dengan daun-daunnya. Biasanya sih daunnya saya buang. Tapi suatu hari entah kenapa kok rasanya sayang. Mulailah mikirin cara untuk mengolah daun lobak. Waktu itu pernah ditumis, enak juga tapi terasa pahitnya. Lagipula daun lobak ini teksturnya agak alot. Mirip batang caisim yang sudah tua, jadi perlu effort ekstra untuk mengunyah. Macam-macam resep sudah saya coba; dimasukkan ke sup miso, ditumis, sampai direbus jadi sup. Tapi yang paling enak, unik dan favorit ya resep Furik...
Baca selengkapnya

Brownies Kukus Coklat Pisang

Gambar
Masih seputar kue dan pisang, ada lagi resep yang menurut saya juara. Kalau dilihat-lihat, ini adalah twist dari resep Brownies Kukus Ny. Liem. Teksturnya mirip dan takaran bahannya juga hampir sama. Bedanya, resep yang ini tambah sedap karena ada aroma dan tambahan pisangnya. Sama dengan Brownies Kukus Coklat Ny. Liem, kalau ingin kue yang padat, adonannya jangan dikocok sampai mengembang dan ringan, cukup sampai putih dan kental berjejak saja. Sebaliknya kalau ingin kue yang lembut dan ringan, kocoklah adonannya sampai mengembang sekali. Nanti hasil akhir kuenya akan ringan seperti sponge cake . Sepertinya resep ini bisa juga dibuat menjadi cupcake. Resep ini kalau nggak salah saya catat dari majalah Femina jaman dulu. Saya lupa sudah berapa lama resep ini ada di buku resep saya, akhirnya baru dipraktekkan sekarang.. hehehe. BROWNIES KUKUS COKLAT PISANG Bahan : 3 butir telur 50 gram gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt emulsifier 75 gram tepung terigu protein se...
Baca selengkapnya

Choi Pan

Gambar
Jajanan sepanjang masa, nggak tau juga apa di daerah lain ada yang punya jajanan kayak gini apa nggak, yang jelas pertama kali kenal sama Choi Pan itu di Pontianak. Kalo diartiin, Choi pan itu definisinya kue sayur. Memang literally, bentuknya itu kue dari tepung beras yang dikukus dan dalemnya ada isi irisan sayur tumis. Jaman dulu variasi isinya cuma 3, bengkuang, kucai, talas ungu. Kemarin pas dibawain lagi, ada yang isi rebung.. Hmmm.. yang rebung ternyata enak juga tuh. Dulu hepi banget deh pas tinggal di Pontianak, beli choi pan harganya murah banget. Makanya dulu gendut, hehehe kerjanya jajan terus. Sekarang di Jakarta, tiap kali ngidam Choi Pan, kudu siap-siap bokek.. hwakakak.. per bijinya dijual di daerah jajanan malam di Sunter, dihargai Rp. 2000,- euy.. itu aja besarnya cuma sekali hap. Mahal banget deh.. setidaknya berasa banget tuh kalo lagi kepingin makan. Masalahnya sekali makan, bukan cuma 1-2 biji.. bisa 10 biji per orang.. hehehehe ketauan maruknya. Setelah di...
Baca selengkapnya